Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се олиото, млякото, брашното, лимоновите кори и нишестето, размесено с бакпулвера. Сместа се разделя на две части, като в едната се прибавя какаото.
В намазнена форма за кекс се сипва първо от какаовото тесто, върху него се нареждат бисквитите, над тях жълтото тесто и най-отгоре конфитюр.
Кексът се пече на умерена фурна.
По желание може да се поръси с бадеми или кокосови стърготини нашия кекс с бисквити и конфитюр.
Коментари