Ezine.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова салата»Каракачанска салата

Каракачанска салата

EfrosiaEfrosia
Джедай
9966k11
Каракачанска салата1 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2-4
"Уж най-обикновени продукти, но така приготвени, че да получим още по-вкусна и ароматна салата по Каракачански!"

Необходими продукти

  • домати - 2 броя
  • червени чушки - 3 броя, печени и обелени
  • лук - 1 глава, червен
  • сирене - 250 грама
  • кисело мляко - 1/2 кофичка, високопроцентно
  • магданоз - 1 - 2 стръка
  • олио - 2 супени лъжици
  • черен пипер - 2 - 3 щипки
  • сол - на вкус
* мерки и количества
Зеленчукова салата

Начин на приготвяне

Нарежете доматите на едри, но не прекалено големи кубчета и ги изсипете в салатиера.

Нарежете и печените чушки на ленти, овкусете с олио, сол, черен пипер и разбъркайте. Прибавете и нарязания на ситно червен лук.

Полейте салатата с киселото мляко, натрошете обилно отгоре сирене и поръсете с накълцан магданоз.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.8
56
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

милка
милка
изглежда много вкусна ще я опитам
05.11.2013 20:05
4
Georgieva
Georgieva
И аз не мисля,че е каракачанска..Съпругът ми е каракачанин и през годините, които съм в каракачанска среда, никога не съм виждала да поднасят такава салата..Но определено ще я опитаме!
27.10.2013 18:24
4
2
Pavlin Petrov
Pavlin Petrov
За летните жеги звучи разкошно
20.08.2013 09:00
3
Stefan
Stefan
Интересна комбинация на домати с кисело мляко...
Дали е Каракачанска тази салата? Много ме съмнява .
19.08.2013 23:28
2
2

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията