Начин на приготвяне
В купата на пасатор поставете млякото, олиото от гроздови семки, прибавете горчицата, солта и черния пипер и пасирайте сместа от дъното, като изтегляте навън бавно пасатора, докато съставките се сгъстят.
Добавете чесъна, лимоновия сок, пармезана и соса Уорчестър и пак пасирайте за кратко дресинга за салата.
Ако сосът Цезар за салати е твърдо гъст, добавете 1-2 с.л. мляко и разбъркайте.
