Ezine.bg»Рецепти»Салати»Морковена Салата»Зимна салата с моркови, целина и маслини

Зимна салата с моркови, целина и маслини

ЧародейкатаЧародейката
Ветеран
1838698013144
Зимна салата с моркови, целина и маслини
Снимка: Чародейката
1 / 3
10/02/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4
"Витаминозна, пъстра и много сочна салата, за да сте сити и пълни с енергия."

Необходими Продукти

  • моркови - 3 - 4 бр.
  • ябълки - 1 бр., зелена
  • целина - 2 стр.
  • чесън - 1 ск.
  • маслини - 1 шепа
  • крутони - 1 шепа
  • магданоз - пресни
  • ЗА ДРЕСИНГА
  • дижонска горчица - 1 ч.л.
  • ябълков оцет - 3 с.л.
  • пчелен мед - 1 ч.л. течен
  • зехтин - 5 с.л. или олио
  • сол - 1/2 ч.л.
  • черен пипер - щипка и люто едро смляно чили
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите обелете и настържете ренде, прехвърлете в купа, поръсете с малко сол и леко ги разбъркайте, за да се овкусят.

Ябълката обелете и също настържете.

Наситнете стъблата и листата целина. Скълцайте скилидката чесън на ситно. Прехвърлете всичко в купата при морковите.

За дресинга на витаминозната салата смесете всички съставки в подходящ съд и разбъркайте енергично до хомогенизирането на сместа.

Изсипете дресинга върху зимната салата с моркови, челина и маслини и разбъркайте добре.

Украсете шарената салатка с маслини, по желание може да добавите и златисти крутони.

Добър апетит!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Албена Атанасова
Албена Атанасова
Прекрасна салата, благодаря!
10.02.2024 17:38
2
1
Покажи всички подкоментари