Начин на приготвяне
Измийте доматите и почистете лука.
Нарежете доматите на не много малки парчета и ги прехвърлете в голяма чиния. Посолете леко и добавете скълцания лук.
Нарежете мекото свежо сирене на тънки парченца и добавете върху доматите.
Поръсете с още малко сол, черен пипер, босилек и полейте с оцет и зехтин.