Начин на приготвяне
Разбийте яйцето с щипка сол и захарта на пухкава крем.
Прибавете последователно олиото, киселото мляко, кората и сока на половин голям портокал. Разбъркайте.
Пресейте брашното с бакпулвера и ги добавете на части.
Последно прибавете шоколадовите капки или шоколад, нарязан на дребни парчета.
Разпределете сместа във форма за мъфини, като не ги пълнете до края.
Според размера на формичките излизат 6 до 8 коледни портокалови мъфини с шоколад.
Сложете кексчетата да се пекат в предварително загрята фурна на 180°С за около 30 минути, до суха клечка.
Готовите мъфини охладете върху решетка а след това декорирайте със затоплен на водна баня течен шоколад и поръсете с ядки, превръщайки ги в идеалните коледни лакомства.
Да ви е сладко!
