Начин на приготвяне
Разбийте яйцето заедно със захарта с помощта на миксер.
Разтопете 100 грама шоколад на водна баня. Към разтопения шоколад прибавете олиото и разбъркайте хубаво.
С непрекъснато бъркане смесете шоколадовата с яйчената смес.
Угасете содата в киселото мляко и го добавете към тях.
Накрая прибавете смесените брашно и какао, както и ромовата есенция с нарязания на ситно втори шоколад. Разбъркайте.
Намазнете тава за печене с малко олио и сипете кексовата смес.
Сложете шоколадовия кекс да се пече в студена фурна, включете на 160 градуса с вентилатор и печете до готовност.
Лесният кекс с шоколад в тава е чуден.
