Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Добавете смесеното с бакпулвера брашно и разбъркайте хубаво.
Наситнете локума и го смесете с канелата и смлените орехи. Прибавете ги към горната смес и отново разбъркайте добре.
Върху една кора за баница нанесете от плънката и внимателно навйте на руло. Така процедирайте с всички кори.
Наредете ги в намазнена тава и ги нарежете на парчета. Отгоре намажете леко с олио.
Загрейте фурната и изпечете баклавата до хубав златист загар.
Направете сиропа от вода и захар в съотношение 1:1.
Охладената баклава залейте с горещия захарен сироп.
Оставете да го попие напълно и тогава поднесете.
Сочната орехова баклава с локум е готова.
