Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват, добавя се млякото и солта и сместа се излива в тиган, в който е разтопено маслото.
Постоянно се разбърква, за да се сгъсти по-бързо. Преди да се сгъсти напълно, се добавя сиренето. Похлупва се с капак и се пържи още 2-3 минути.
