Начин на приготвяне
Сипете 1-2 лъжици олио в тенджера и ги загрейте. Запържете наситнения лук и след като поомекне, добавете нарязаните чушки и морков.
Щом зеленчуците се запържат леко, добавете кубчетата картофи. Сипете и доматеното пюре, подправките и посолете.
Сипете вода и накрая добавете хубаво почистената и измита леща.
Сложете капака и гответе супата от леща около 20 минути или до сваряване на зърната.
В купичката сипете брашното и го размийте с малко вода. Сипете в тенджерата и варете още 10-тина минути.
Накрая поръсете супата с прясно нарязан магданоз.
Супата от леща с картофи и чушки е готова.
