Начин на приготвяне
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
В една купа разбийте до твърд сняг белтъците със захарта. В друга купа разбийте жълтъците с газираната напитка и олиото.
До бавете брашното и нишестето към жълтъците и бъркайте до хомогенност. Внимателно добавете разбитите белтъци, като разбърквате с шпатула, за да не спаднат.
Намазнете форма за кекс.
Отделете една чаша от кексовата смес и я оцветете с пресятото какао. Прибавете я към останалата смес и разбъркайте хубаво.
Сипете сместа във формата.
Загрейте фурната на 170 градуса и изпечете кекса до готовност.
Поръсете го с пудра захар и сервирайте.
Страхотният кекс с какао и газирана напитка се сервира с чаша ароматно кафе или каквото обичате.
