Начин на приготвяне
Ябълките се обелват и се отстраняват семките, плодовете се режат на тънки резенчета.
Смесват се с млякото, разбитите със захарта яйца и със солта. Постепенно се добавя брашното. Парченцата тесто с ябълкови резенчета се пускат с чаена лъжичка във вряща вода.
Варят се, докато не изплуват на повърхността, и се сервират с бита сметана. Поръсете с канела по желание.
