Начин на приготвяне
Смесете мякото със захарта и солта, кипнете ги в съд на котлона. Добавете маслото и парченцата шоколад, разбъркайте до хомогенизиране.
Отделно смесете нишестето с брашното. Разбийте яйцата и ги добавете към сухата смес, разбъркайте до премахване на бучиците.
Леко охладената шоколадова смес добавете към бршаното с яйцата и отново разбъркайте. Оставете да престои около час.
Загрейте малък тиган, намазнете го леко и запържете палачинките.
Поднесете ги с любимото сладко.
Палачинките с нишесте и черен шоколад са готови.
