Начин на приготвяне
Обелете авокадото и махнете костилката, нарежете го на малки кубченца.
Прехвърлете ги в купа и поръсете с пресен лимонов сок - така авокадото няма да потъмнее.
Обелете сварените яйца и ги нарежете. Смесете ги с нарязаната маруля, сушените домати и лютата чушка.
Прехвърлете тези продукти в купата при авокадото. Овкусете яйчената салата с лимонов сок, сол, зехтин и риган на вкус.
Разбъркайте добре салатата и я поднесете, като преди това я украсите с няколко сушени доматчета и малко количество майонеза.
Пикантната яйчена салата с маруля и авокадо е готова.
