Начин на приготвяне
Първо разбийте маслото за кафявата смес заедно с чаена чаша захар. Добавете яйцата - едно по едно.
Отделно пресейте брашното с ванилията, щипка сол, какаото и бакпулвра. Добавете го в купата с яйцата, като сипвате лъжица по лъжица и не спирате да бъркате.
За бялата смес разбийте заедно яйцето с ванилията, захарта и изварата.
Използвайте продълговата форма за кекс. Покрийте дъното и стените с хартия за печене и сипете първо от кафявата смес.
След това наредете почистените череши, които са предварително оваляни в брашно.
Сипете отгоре от сместа с изварата и пак добавете кафява смес, череши и извара.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете кекса с череши до готовност.
След това поръсете кекса с пудра захар.
Двуцветният черешов кекс е готов.
