Начин на приготвяне
Гъбите се задушават в маслото, разбърква се постоянно около 3 мин.
Прибавя се царевичното брашно и се разбърква 1 мин. Смесват се бульонът, млякото и царевицата.
Оставя се да покъкри около 10 мин. Поръсва се със солта и черния пипер. След като се разсипе в купи се гарнира със сметаната.
