Начин на приготвяне
Първо разстелете измитите и подсушени пилешки филета върху плота.
Смесете зехтина с пестото и намажете филетата с ароматната смес. Поръсете с хималайска сол и наредете нарязаното пушено сирене по края на месото.
Накрая сложете по 3-4 аспержи и прегънете филетата на две, за да затворите плънката.
Прехвърлете пълнените филета в тава за печене. Полейте ги с малко бульон или вода.
Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете крехкото месо до готовност - около 20-тина минути.
Пилето с песто и аспержи е много вкусно.
