Начин на приготвяне
За оформяне на тестото, първо, си пресяваме брашното с бакпулвера, добавяме солта и сиренето и разбъркваме много добре.
Правим си кладенче, където си изсипваме разбития белтък с маслото.
Започваме да месим тесто за здравословни кето кифлички.
След като е готово омесено, тестото завиваме със стреч фолиото и оставяме на страна.
Разточваме си на кора, която нарязваме на триъгълници.
Навиваме всеки триъгълник на руло и оформяме кифличките.
Нареждаме в тава, която сме постлали с хартия за печене.
Намазваме с жълтъка отгоре вкусните кифлички.
Поставяме в печката и печем за 20 мин на 180 °C.
