Начин на приготвяне
Измийте боба и го накиснете в студена вода от предишната вечер. На следващия ден сменете водата с нова.
Сложете на огъня да кипне и след 5 минути сипете нова вода.
Прехвърлете боба в гювеч. Добавете целите чеснови скилидки и наситнените морков, чушки и лук. Поръсете с червен пипер и малко олио.
Налейте вода, сложете капака и пъхнете гювеча в студена фурна.
Включете на 220 градуса и гответе боб чорбата за 30 минути. След това намалете на 180 градуса и печете до готовност.
Накрая добавете ароматните подправки, наситнените домати и сол на вкус.
Боб чорбата с ароматни подправки в гювеч е готова.
