Ezine.bg»Рецепти»Риба»Риба треска, панирана и запечена

Риба треска, панирана и запечена

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327617
Риба треска, панирана и запечена1 / 2
27/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • треска - 1 кг
  • брашно - 50 г
  • масло - 125 г
  • лук - 3 глави
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • картофи - 10 - 12 бр.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се почиства, измива се и се реже на порции. Панира се в брашно и се изпържва в маслото.

Изпържват се и картофите, нарязани на резени. Парчетата риба и картофите се нареждат в тава, покриват се с настърган на ренде лук и се заливат със смес от разбитите в млякото яйца.

Поръсва се със сол и черен пипер и се запича в умерена фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: