Начин на приготвяне
Почистете рибата, измийте и я нарежете на порции.
От посочените съставки пригответе маринатата.
Натрийте хубаво всяко парче толстолоб и редете маринованата риба в дълобка купа.
Приберете в хладилник за поне 30-тина минути, за да се овкуси добре.
Загрейте скарата и я натрийте със сланината. Изпечете рибата по няколко минути от всяка страна.
Поднесете с гарнитура по избор.
Вкусният маринован толстолоб с чеснов аромат е готов.
