Начин на приготвяне
Първо загрейте фурната на 180 градуса.
Разбийте яйцата заедно с ванилията и стевията, като използвате миксер. Добаете маслото и пасирайте.
Прибавете част от предварително пресятото брашно с бакпулвера и солта. Разбъркайте и добавете половин яйце.
След това сипете останалите сухи съставки и разбъркайте до хомогенност.
Смелете сушените череши и ги добавете към сместа заедно с натрошения бял шоколад.
Оформете топчета с диаметър около 3 см. Притиснете ги леко, за да се получат курабийки.
Сложете хартия за печене в две тави и разпределете курабийките.
Изпечете ги в загрятата фурна за около 10-12 минути или до готовност.
Шоколадовите курабийки със стевия и сушени череши са чудни.
