Рибен сос с горчица

24/03/2014
Марина Норд
отМарина НордНовак1219
  • Приготвяне10 мин.
  • Готвене25 мин.
  • Общо35 мин.
  • Порции5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо561
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • масло - 125 г
  • яйца - 2 бр. (само жълтъци)
  • горчица - 8 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 2 ч.л.
  • сол - 20 г
  • бульон - 400 мл рибен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се разбива и се добавят жълтъците. Разбърква се и се добавят бульонът, горчицата, черният пипер, лимоновият сок и солта.

Слага се на умерен огън да ври при непрекъснато бъркане. Когато се сгъсти, сосът е готов. С него се залива варена или пържена риба.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар