Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Сос за Риба»Френски сос за риба с Рокфор

Френски сос за риба с Рокфор

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44727640
Френски сос за риба с Рокфор1 / 2
26/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • оцет - 2 с.л.
  • олио - 5 с.л.
  • сирене рокфор - 120 г
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • маслини - 10 бр.
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 щипка
  • черен пипер - ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходящ съд, който може да се затваря, се смесват настърганото сирене, нарязаните на ситно маслини и останалите продукти.

Съдът се затваря и сместа се разклаща енергично до пълното й разбъркване. Сосът се сервира със салати от риба и рибни ястия.

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: