Ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети с бекон и зеленчуци

Спагети с бекон и зеленчуци

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283128
Спагети с бекон и зеленчуци1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • спагети - 500 г или гарганели
  • чесън - 3 скилидки, на ситно
  • бекон - 250 г, на кубчета
  • грах - 100 г, зелен
  • гъби - 100 г, пресни, на филийки
  • доматен сок - 300 мл
  • сметана - 150 г, заквасена
  • зехтин - 3 с.л.
  • пармезан - 3 с.л.
  • босилек - на вкус, ситно нарязан
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Беконът се запържва в зехтина, прибавят се гъбите, грахът и чесънът до пълно омекване.

Прибавя се доматеният сок и се овкусява с черния пипер и солта. Държи се на огъня докато се сгъсти. Прибавя се босилекът и сметаната.

Пастата се сварява според указанията на опаковката и се отцежда. Сосът се смесва с пастата. При сервиране всяка порция се поръсва с Пармезана.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: