Тутманик Разкош

AnnaAnnaНовак114
17/03/2014
"Ето така трябва да започва всеки един ден - с усмивки и малко топъл тутманик разкош "
Приготвяне60 мин.
Готвене40 мин.
Общо100 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо16 159
  • Преглеждания за месеца326
  • Преглеждания за седмицата149
  • Рейтинг3.6 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбърква се маята с 4 с.л. от брашното и малко вода - да стане на каша, оставя се за около 15 мин. След това се добавя в останалото пресято брашно. Към сместа се добавят яйцата, олиото, киселото мляко със содата и солта.

Замесва се меко тесто, ако е необходимо се добавя около 50 мл вода. След това се оставя за около 30 мин. да увеличи обема си два пъти.

Добавя се маслото и се разточва на кори с дължина 30 см и ширина 10 см, които се пълнят с раздробено сирене и се навиват на рула в намазнена и набрашнена тава.

Поръсват се с настърган кашкавал. Пече се в умерена фурна - 200 градуса, за около 40 мин.

Рейтинг

5 0
4 5
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар