Начин на приготвяне
Кипнете водата. На тънка струя прибавете солта и брашното, бъркайте до сгъстяване и свалете от огъня.
Прибавете към пареното тесто яйцето, наситнения магданоз, граха, настърганите сварени картофи и овкусете с черен пипер. Хубаво разбъркайте.
Намазнете силиконови формички с масло и ги поръсете с малко червен пипер. Разпределете сместа.
Загрейте фурната и изпечете солените мъфини до хубав златист цвят.
Охладете и поднесете.
Зеленчуковите мъфини-розички са готови.
