Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Телешко месо»Пържоли»Пържоли със салса от чушки и бадеми

Пържоли със салса от чушки и бадеми

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321214
Пържоли със салса от чушки и бадеми1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8

Необходими продукти

  • пържоли - 8 бр. х 250 г говежди с кост
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • За салсата
  • червени чушки - 400 г печени
  • бадеми - 80 г
  • червен лук - 1 бр.
  • маслини - 120 г зелени
  • магданоз - 1 ч.ч.
  • риган - 1/2 ч.ч. пресен
  • люти чушки - 2 бр. червени
  • зехтин - 1 с.л. Екстра Върджин
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намажете месото с червения пипер и изпечете на грил или барбекю, докато стане кафяво от двете страни. Когато го махнете от огъня, го оставете покрито.

През това време пригответе салсата, като за целта смесите всички продукти.

Поднесете пържолите със салсата.

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: