Начин на приготвяне
Измийте хубаво челядинките, след което ги подсушете.
Загрейте лъжица олио в тиган, добавете гъбите и ги посолете. Гответе до изпаряване на течността - около 10 минути.
Добавете маслото и овкусете с черен пипер и мащерка.
Разбъркайте гъбите в масло за няколко минути и ги поднесете топли - получава се прекрасно предястие.
Предястието от пресни челядинки е готово.
