Начин на приготвяне
Пресейте брашното и оформете в средата кладенче. В него сложете маслото, захарта и лимоновата кора. Сипете водата и жълтъците. От сместа омесете гладко тесто.
От него направете топчета. Намажете ги с разбития с няколко капки вода жълтък и поръсете с пудрата захар.
Печете в предварително загрята умерена фурна.
