Начин на приготвяне
Приготвя се плънка от сиренето, яйцето, домата и червената чушка.
Пъдпъдъчите яйца се обелват.
Бутертестото се нарязва на квадрати и внимателно се притиска към страните и дъното на всяко тимбалче. Всяко тимбалче се пълни с плънка, а стърчащите краища на тестото се намазват с жълтък.
Пекат се в предварително загрята на 220 С фурна до зачервяване.
След като се изпекат, се добавят пъдпъдъчи яйца и се аранжира с маруля и магданоз.
