Начин на приготвяне
Накълцваме лука и чесъна на ситно, след което ги запържваме в нагорещено олио. Прибавяме наситнените домати и задушваме супата 5 минути.
Доливаме бульона. Овкусяваме със солта, черния пипер, захарта и оставяме супата да поври още 20 минути.
Слагаме билките и оставяме супата захлупена още 15 минути, докато поеме аромата.
Прецеждаме бульона и застройваме със сметана. Прибавяме сварения ориз и разбъркваме добре. Поднасяме супата с крутони.
