Италианска доматена супа

28/03/2014
Кристина Черникова
отКристина ЧерниковаДарт Вейдър102537
"В Италия дори обикновената супа прилича на кулинарно обяснение в любов "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо60 мин.
  • Порции5-6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 834
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг3.7 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцваме лука и чесъна на ситно, след което ги запържваме в нагорещено олио. Прибавяме наситнените домати и задушваме супата 5 минути.

Доливаме бульона. Овкусяваме със солта, черния пипер, захарта и оставяме супата да поври още 20 минути.

Слагаме билките и оставяме супата захлупена още 15 минути, докато поеме аромата.

Прецеждаме бульона и застройваме със сметана. Прибавяме сварения ориз и разбъркваме добре. Поднасяме супата с крутони.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар