Начин на приготвяне
За запеканката първо сваряваме леко картофите, а отделно запържваме надребнените пилешки гърди, като ги овкусяваме с къри, сол и черен пипер.
Пресоваме чесъна и го разпределяме в тавичка. След това нареждаме в съда със застъпваме картофите и доматите.
В средата разполагаме запърженото месо.
Разбиваме яйцата със сметаната. Овкусяваме сместа с черен пипер и сол. С тази смес заливаме продуктите в тавата.
Печем ястието с пилешко около половин час на 200 градуса, като към края поръсваме с кашкавал и скълцан магданоз.
Картофена запеканка с домати и пилешко е богато и апетитно ястие.
