Начин на приготвяне
Нарязвате филетата и ги овкусявате със сол и черен пипер.
След това ги овалвате във брашно, потапяте ги в зехтин и галета и печете на скара.
Сервирате готовите филета, поръсени с магданоз заедно с резени лимон и задушени зеленчуци.
