Начин на приготвяне
Приготвя се марината от лимоновия сок, чесъна, черния пипер и солта. Оставя се да престои 1 час и чесънът се маха. С половината се залива оризът и се разбърква.
Добавят се царевицата и нарязаните на дребно домати, скариди и зелена салата. Разбъркват се и със сместа се напълват калмарите.
Нареждат се в чиния за сервиране и се поливат с останалата част от маринатата. Оставят се на 1 час в хладилник и след това се сервират.
