Начин на приготвяне
Сипете почистените патешки шийки в тенджера под налягане.
Посолете ги и добавете подправките и чесъна. Сипете вода, която да ги покрива и ги сварете за половин час.
Нарежете лука, морковите, картофите и чушките. Задушете ги до омекване и ги прехвърлете в голяма тава.
Наредете шийките и сипете 2 чаши бульон от варенето.
Включете фурната на 180 градуса и изпечете ястието за половин час.
Патешките шийки с картофи и чушки са много вкусни.
