Начин на приготвяне
Пилешките шийки се измиват и изкисват. Отцеждат се и се овкусяват с бульона.
Поръсват се с черен и с червен пипер.
Маслото се нарязва отгоре върху шийките.
Заливат се с бирата и малко водичка и се слага фолио на тавата.
Страхотното пилешко мезе се пече 1 час. След това се маха фолиото и се запичат до златист цвят.
Сервирайте пилешките шийки на фурна като бирено мезе или като основно със сезонна салата!
