Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на кръгчета тиквичката. Поръсете я със сол и черен пипер, оваляйте в олио.
Загрейте малко мазнина в тиган и запечете тиквичките и от двете страни до леко зачервяване.
Наредете тиквичките в тава с хартия за печене. Върху кръгчетата тиквички сложете и резен домат.
Отгоре наредете колбаса и поръсете с риган.
Загрейте фурната на 180 градуса и запечете хапките за 5 минути. Поднесете с листенца пресен босилек.
Хапките от тиквички и домати са готови.