Ezine.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова салата»Спаначена салата с рукола и манголд

Спаначена салата с рукола и манголд

Спаначена салата с рукола и манголд
Снимка: Илиана Първанова
1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо1 671
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2
"Спаначена салата със зелении - здравословна, свежа и вкусна"

Необходими продукти

  • елда - 1 ч.ч.
  • бейби спанак - 1.5 ч.ч. (нарязан)
  • джоджен - 1 стрък
  • пресен лук - 2 шепи
  • манголд - 5 листа
  • кафява захар - 1/3 ч.л.
  • рукола - 6 листенца
  • шарлан - 1 ч.л. (или зехтин)
  • левурда - 3 листенца
  • балсамов оцет - 1 - 2 ч.л.
  • магданоз - 1 шепа
  • естрагон - 3 - 5 листенца
  • хималайска сол - ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте зелениите и ги нарежете на ситно. Прехвърлете ги в купа.

Прибавете към тях предварително сварената и охладена елда.

Овкусете с шарлан, оцет, кафява захар и сол. Разбъркайте, за да се овкуси равномерно зеленчуковата салата.

Поднесете веднага или я използвайте като гарнитура към различни зеленчукови ястия или кюфтенца.

Спаначената салата с рукола и манголд е много вкусна и здравословна, опитайте!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: