Начин на приготвяне
Почистете зеления боб и го измийте, след което го нарежете на 2 или 3 части, ако е по-дълъг.
Кипнете вода, посолете я и сварете боба за 10-тина минути. Извадете го спомощта на решетъчна лъжица.
Оваляйте всяко парче боб в брашното, след което потопете в разбитите яйца, а накрая в галетата.
Загрейте достатъчно количество олио в тиган и изпържете до апетитен златист загар.
Поднесете биреното мезе топло.
Райкиният боб пане е много вкусен.
