Начин на приготвяне
Накиснете боба от предната вечер с вода. Загрейте мазнина в тенджера и сложете нарязаните лук, зелени чушки и моркови да се запържат леко. Добавете отцедения боб и добавете литър и половина гореща вода.
Щом бобът е полуготов, прибавете нарязаните и предварително запържени леко картофи. Оставете на котлона да къкри, докато бобът уври. Накрая прибавете сол, черен и червен пипер, чубрица и джоджен на вкус.
