Начин на приготвяне
Изпечете добре патладжаните и ги оставете да се охладят. След това ги обелете и наситнете.
Добавете към тях сметаната, наситнения чесън и майонезата. Посолете и овкусете с копъра.
Разбъркайте и оставете разядката да се охлади и да се смесят вкусовете.
Разядката от патладжан със сметана е готова.
