Доматени кюфтета с мента

04/02/2014
Maria  Toncheva
отMaria TonchevaНовак6301
  • Приготвяне35 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо55 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо522
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • домати - 6 бр.
  • лук - 2 глави, кромид
  • брашно - 150 г
  • червен пипер - 1/4 ч.л.
  • мента - 1 ч.л., нарязана на ситно
  • магданоз - 2 с.л., нарязан на ситно
  • зехтин - 1 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се раздробяват и мачкат с ръце, за да се накъсат и меката им част се смеси с люспите. Прибавя се лукът, зехтинът, подправките и брашното, като непрекъснато се разбърква до получаването на гладка смес.

Олиото се загрява на висока температура и със супена лъжица се спуска от сместа. Пържи се от двете страни. Вадят се в кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар