Начин на приготвяне
Почистете дробчетата и ги измийте хубаво. Подсушете ги и ги оваляйте в брашното. Запечатайте ги в загрято олио от всички страни.
Сложете парченца масло на дъното на гювечета и отгоре сипете обелените и нарязани домати.
Посипете ги с натрошено сирене и поръсете с чубрица. Разпределете от дробчетата и сложете още малко масло.
Поставете капачетата и пъхнете гювечетата в студена фурна. Включете на 200 градуса и печете около половин час.
Извадете и чукнете по едно яйце във всяко гювече. Върнете във фурната, но без капачетата. Запечете яйцата и поднесете гювечетата топли с по една люта чушка.
Гювечетата с дробчета и домати са много вкусни.
