Начин на приготвяне
Кипнете вода в тенджера. Добавете нарязания лук и чесъна, поръсете с подправките.
След 15-тина минути прецедете бульона. Прибавете в него нарязаните моркови и картофите.
Задушете гъбите в масло и ги прибавете в бульона със сварените зеленчуците. Варете гъбената супа 10-тина минути.
Отделно разбийте сметаната с брашното. Налейте в супата, като разбърквате постоянно.
След още 5 минути прибавете наситнените яйца и поръсете с черен пипер.
Поръсете с копър и сервирайте супата.
Чешката гъбена супа е много вкусна.
