Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порции, слага се в тава и се залива до половината с вода. Посолява се и се оставя да се вари.
Когато месото е полуготово, се добавят маслото, нарязаният лук и накълцаният магданоз. Вари се до пълна готовност на месото, докато остане малко сос.
