Начин на приготвяне
Нарежете заека на парчета с големина по избор.
Смесете заедно сухите подправки, добавете олиото към тях и с получената кашица натрийте добре заешкото.
Начупете царевицата на 2-3. Моркова и целината нарежете на парчета.
Прехвърлете всички продукти в голяма купа, покрийте и оставете в хладилник за 24 часа.
След това ги сипете в тава. Добавете пресните подправки и сушените домати (предварително накиснати във вода). Поставете целите глави чесън и сипете чаша вода.
Покрийте тавата с фолио.
Включете фурната на 200 градуса и гответе задушения заек около час или до готовност.
Заекът с царевица и моркови е много вкусен.
