Начин на приготвяне
Кашкавалът и сиренето се настъргват на ренде и се смесват с яйцето. Плънката трябва да бъде гъста, да не се разтича яйцето.
Взема се един лист от корите и се разделя на 2 части. Всяка част се сгъва на две, за да не е толкова тънка кората, намазва се с разтопено масло и се слага от плънката.
Навива се на пуричка и готовите дълги банички се подреждат в еър фрайъра.
Намазват се с разтопено масло и се пекат за 8 минути на 180 °C, като след изтичане на половината време хрупкави пурички в еър фрайър се обръщат.
