Начин на приготвяне
Запечете сухия хляб във фурната, оставете го да се охлади.
Нарежете го на парчета със средни големина, за да не се разкашка по-късно.
Сипете олиото в тенджера и го загрейте. Добавете чесновите скилидки, разрязани на по две части.
Запържете ги за кратко, след което добавете хляба. Сипете водата и поръсете с червения пипер и сол на вкус.
Варете чесновата супа около 10 минути.
Разбийте яйцата и внимателно ги прибавете към готовата супа. Разбъркайте и след 2 минути свалете от огъня.
Икономичната чеснова супа по испански е много сполучлива.
